TAGESKARTE

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Am Donnerstag den 26.11.2020 11:30-15:00 und 16:00-20:00

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Bestellen unter: 0711 93 590 622

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Vorhut:

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Brokkolicremesuppe mit Mandelblättchen  4,5

(Vegetarisch)

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Bunter Beilagen-Salat mit unserer eigenen Vinaigrette 4,5

(Vegan)

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Kürbiscremesuppe mit eigenem Öl und Kernen 6,5

(Vegetarisch)

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Consomée vom Hohenloher Rind mit Kräuterflädle und Schnittlauch 7

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Feldsalat mit Speck und Croutons 11

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Hauptakt:

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Selbstgemachte Maultaschen mit geschmälzten Zwiebeln und Lembergersauce dazu Kartoffel- und Blattsalat 14

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Selbstgemachte Rote Bete Gnocchi mit Thymianbutter, Kräutersaitlingen und Ziegenfrischkäse 16

(Vegetarisch)

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Spaghetti mit Linsenbolognese und Schwäbischem Parmesan 8

(Vegetarisch)

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Rückensteak vom Schwäbisch Hällischen Landschwein mit Asiatischer Reispfanne, Grünkohl, Ei und Koriander 10

Gebratene Serviettenknödel mit Bergkäse, Rahmsauerkraut und Shi Take Jus 15

(Vegetarisch)

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Sauerbraten vom Hohenloher Rind mit Rotkraut und Spätzle 23

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Forellenfilet aus Oberkochener Zucht mit Zitronen-Kräuterbutter und Salzkartoffeln 21

Zartsüße Vollendung:

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Zimtschnecken 4,5

(Vegetarisch)

Selbstgemachte Mohn-Schupfnudeln mit Kirschen 7,5

(Vegetarisch)

Schokoladenbrownie mit Walnüssen und Quittenragout 5,5

(Vegetarisch)

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Alle Speisen 

NUR ZUM

MITNEHMEN.

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