TAGESKARTE

Am Freitag, den 23.01.2026

VOR ORT ODER TO GO

Bestellen unter: 0711 93 590 622

Gerne verpacken wir Ihre Speisen zum Abholen in Mehrweg-Gläser mit Pfand

Bei Speisen zum Mitnehmen wird der Preis dem Mwst. Satz angeglichen

Einwegverpackungen sind ab sofort nicht mehr möglich

VORHUT

Bunter Beilagensalat mit unserer eigenen Vinaigrette 9

(vegan)

Kleiner Blattsalat mit Balsamico-Pilzen und Kürbiskernen 13

(Vegan)

Gemüseeintopf mit Kassler vom Hohenloher Bio-Schwein und frischen Kräutern 13

Steckrübencremesuppe mit Croutons 12

(Vegetarisch)

Gratinierter Camembert vom Biomilchhof Berl mit Walnüssen, Geishirtle

und kleinem Blattsalat 15

(Vegetarisch)

Feldsalat mit Rote Bete-Kartoffeldressing, Speck und Croûtons 14

Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl und gerösteten Kernen 12

(vegan)

HAUPTAKT

Großer bunter Blattsalat mit Ofenkürbis und Kürbisernen 18

(Vegan)

Gebratene Bulgur-Taler mit Rahmwirsing und gerösteten Hanfsamen 14

(Vegetarisch)

Rückensteak vom Hohenloher Bio-Schwein mit Champignonrahmsauce und Rigatoni 19

Serviettenknödel mit Blattspinat und cremiger Walnusssauce 25

(Vegan)

Zwiebelrostbraten (ca. 180g) vom Hohenloher Bio-Rind mit geschmälzten Zwiebeln,

Lembergersauce und Spätzle mit Butterkrumen 40

Großer bunter Blattsalat mit gebratenen Streifen vom Hohenloher Bio-Rind 32

Selbstgemachte Maultasche mit geschmälzten Zwiebeln, Lembergersauce,

Kartoffel- und Blattsalat 24

Gebratenes Forellenfilet* aus Oberkochener Zucht mit Rahmsauerkraut

und Beluga-Linsen 33

Selbstgemachte Haselnuss-Gnocchi in Salbeibutter

mit gebratenen Steinchampignons 26

(Vegetarisch)

ZARTSÜSSE VOLLENDUNG

Lauwarmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern und selbstgemachtem Vanilleeis 15

(Vegetarisch) (nicht zum Abholen geeignet)

Hefeknödel gefüllt mit Nougat und dazu Kirschen 13

(Vegan)

Armer Ritter, selbstgebackene Brioche goldgelb ausgebacken mit fruchtigen Kirschen

und Haselnusseis 13

(Vegan)

Käseauswahl mit verschiedenem Käse aus Büffel-, Kuh- und Ziegenmilch von der
Hohensteiner Hofkäserei und dem Käsemacher aus Weil im Schönbuch 15

(Vegetarisch)

Trotz der aktuellen Mehrwertsteuersenkung bleiben unsere Preise unverändert. Hintergrund sind gestiegene Kosten, zum Beispiel für Einkauf, Energie, Personal und den laufenden Betrieb.
Uns ist es wichtig, Ihnen weiterhin die gewohnte Qualität und einen verlässlichen Service bieten zu können.
Vielen Dank für Ihr Verständnis und Ihre Treue – wir wissen das sehr zu schätzen.

Soweit nicht gekennzeichnet stammen alle Zutaten aus kontrolliert Biologischem Anbau DE-ÖKO-006

* (aus konventionellem Anbau)